2011年12月05日
大豆づくし その2
本日の夕食メニューも、大豆ばっか。
珍しくワンプレーとにして、ちょっと洋食っぽくなりました。

豆腐ステーキ 味噌ソース
大豆のカリカリ炒め(揚げ!?)
豆乳カルボナーラ。
豆乳と紫芋のスープ。
こんな感じで仕上げました。
が、豆乳は子供達には不評・・・。
パスタにすると分からないようだけど、スープは豆の味(臭み)が気になったようです。
大豆は、「畑の肉」と言うけれど、ほーんと、大豆を使うと、あまり肉を使わない
(使う必要がない?)気がするな。
2日目にして、すでにネタ切れ・・・こんなところが限界か。。。
珍しくワンプレーとにして、ちょっと洋食っぽくなりました。
豆腐ステーキ 味噌ソース
大豆のカリカリ炒め(揚げ!?)
豆乳カルボナーラ。
豆乳と紫芋のスープ。
こんな感じで仕上げました。
が、豆乳は子供達には不評・・・。
パスタにすると分からないようだけど、スープは豆の味(臭み)が気になったようです。
大豆は、「畑の肉」と言うけれど、ほーんと、大豆を使うと、あまり肉を使わない
(使う必要がない?)気がするな。
2日目にして、すでにネタ切れ・・・こんなところが限界か。。。
Posted by あらいんち at 09:40│Comments(0)