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あらいんち

2011年12月05日

大豆づくし その2

本日の夕食メニューも、大豆ばっか。
珍しくワンプレーとにして、ちょっと洋食っぽくなりました。

大豆づくし  その2


豆腐ステーキ 味噌ソース
大豆のカリカリ炒め(揚げ!?)
豆乳カルボナーラ。
豆乳と紫芋のスープ。


こんな感じで仕上げました。

が、豆乳は子供達には不評・・・。
パスタにすると分からないようだけど、スープは豆の味(臭み)が気になったようです。


大豆は、「畑の肉」と言うけれど、ほーんと、大豆を使うと、あまり肉を使わない
(使う必要がない?)気がするな。


2日目にして、すでにネタ切れ・・・こんなところが限界か。。。



Posted by あらいんち at 09:40│Comments(0)
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